ingredienti
- 1 petto di manzo in scatola con pacchetto di spezie (3 libbre)
- 1 cucchiaino di pepe nero intero in grani.
- 2 foglie di alloro.
- 2 patate medie, sbucciate e tagliate in quarti.
- 3 carote medie, tagliate in quarti.
- 1 cipolla media, tagliata in 6 spicchi.
- 1 cavolo cappuccio verde piccolo, tagliato in 6 spicchi.
- Preparato di rafano o senape, facoltativo.