cena bollita con prosciutto

Istruzioni

1. In una pentola capiente aggiungere il prosciutto, le cipolle affettate, le carote affettate e le patate a cubetti e coprire con acqua. Portare l'acqua a ebollizione, quindi coprire e ridurre la fiamma al minimo. Lasciar cuocere tutto per 30 minuti o finché le patate non saranno tenere.
2. Servire in ciotole con una schiumarola, guarnire con il burro e gustare!