Lapetiteepicerievegan
ingredienti
- Ossa e carcassa di 1 pollo (suggeriamo di iniziare con un pollo intero arrosto)
- 12 tazze di acqua filtrata.
- 2 cucchiai di aceto di mele.
- 1 pizzico generoso ogni sale marino e pepe nero (più altro a piacere)
- Rosmarino / erbe aromatiche (avanzi di pollo arrosto // facoltativo)
