ingredienti
- 25 cetrioli, tagliati a fettine sottili.
- 6 cipolle, tagliate a fettine sottili.
- 2 peperoni verdi, tagliati a dadini.
- 3 spicchi d'aglio, tritati.
- ½ tazza di sale.
- 3 tazze di aceto di sidro.
- 5 tazze di zucchero bianco.
- 2 cucchiai di semi di senape.