ingredienti
- 1 pagnotta da 10 once di pane in stile country, tagliato a cubetti da 1 pollice (circa 5 tazze)
- 2/3 di tazza più 3 cucchiai di olio d'oliva.
- 1/4 tazza più 1 cucchiaio di aceto di vino rosso.
- 1 spicchio d'aglio, tritato.
- 3/4 cucchiaino di sale.
- 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato fresco.
- 1/2 libbra di fontina, tagliata a cubetti da 1/2 pollice.
- 2 tazze di pomodorini tagliati a metà.