Ingredienti dell'insalata di pollo impanata Cobb

Insalata Di Cobb Di Pollo Impanata

• 1 libbra di petto di pollo disossato e senza pelle.
• 1 c. briciole di pane.
• uova grandi.
• 2 cucchiai. olio extravergine d'oliva.
• lattuga romana a testa larga.
• 2 c. pomodorini, tagliati a metà.
• 1 c. chicchi di mais (in scatola o congelati)
• 1/2 tazza formaggio blu sbriciolato.