La ricerca mostra che una colazione sana può anche portare a un umore migliore, più positivo e equilibrato. I pasti mancanti, in particolare la colazione, possono causare zucchero nel sangue, che provoca irritabilità, affaticamento e annebbiamento del cervello. Può persino indurre il tuo cervello a produrre cortisolo in eccesso, facendoti sentire stressato e ansioso.