Broccoli

Broccolini vs Broccoli vs Broccoli Rabe Qual è la differenza?

Broccolini vs Broccoli vs Broccoli Rabe Qual è la differenza?

I broccolini sono in realtà un ortaggio IBRIDO, un incrocio tra broccoli e broccoli cinesi che è stato inventato nel 1993. ... Questo broccolo rabe non è grande e frondoso come il broccolo rabe normale svernato, ma le foglie e gli steli sono più teneri e meno amari ; la verdura deve produrre zucchero extra per non congelare.

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