Pesce azzurro grigliato con cipolla rossa e condimento agli agrumi

ingredienti

1. 1/4 tazza di olio d'oliva.
2. 2 cucchiai di succo di pompelmo.
3. 2 cucchiai di succo di lime.
4. 3/4 cucchiaino di sale.
5. 2 cucchiai di erba cipollina fresca tritata o cime di scalogno.
6. 2 libbre di filetti di pesce azzurro, tagliati in 4 pezzi.
7. 1 cipolla rossa piccola, tagliata a fettine sottili.
8. 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato fresco.