ingredienti
- 4 filetti di salmone 4-6 once ciascuno.
- 4 cucchiai di olio d'oliva.
- 1 cucchiaio e mezzo di zucchero di canna.
- 1 cucchiaio e mezzo di salsa di soia.
- 1/2 cucchiaino di scorza di limone.
- 2 cucchiaini di succo di limone.
- 2 cucchiaini di prezzemolo fresco tritato più altro per guarnire.
- 1 cucchiaino e mezzo di foglie di timo fresco.