Ingredienti 1x 2x 3x
- 8 once di pasta integrale "attorcigliata" come gemelli, cavatappi o rotini (anche conchiglie, papillon e penne funzionano tutti!)
- 4 fette di pancetta tagliata a lardo.
- 1 libbra di cavoletti di Bruxelles.
- 1 cucchiaino di sale kosher.
- 1 cucchiaino di pepe nero.
- 2 spicchi d'aglio tritati.