Le salse barbecue di solito hanno un colore marrone più scuro, ma hanno un sapore che va da affumicato a dolce. ... La salsa di bufala di solito si presenta come un'arancia brillante ed è tradizionalmente preparata con una salsa piccante al pepe di Caienna a base di aceto mescolata con burro. Spesso, le ali di bufalo sono disponibili in una variazione di livelli di calore, a seconda di ciò che puoi gestire.