ricetta biscotto al burro

ingredienti

1. 125 g di burro, ammorbidito.
2. 1/2 tazza di zucchero semolato.
3. 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia.
4. 1 uovo, a temperatura ambiente.
5. 2 tazze di farina 00.
6. 1 cucchiaino di lievito in polvere.
7. 1 cucchiaio di latte.
8. 2 cucchiai di zucchero a velo puro, per servire.