Ingredienti per biscotti al burro e noci pecan e gelato alla pesca

ingredienti

• 1 tazza di noci pecan.
• 1/2 tazza di farina per tutti gli usi.
• 1/4 cucchiaino di lievito in polvere.
• Un pizzico di bicarbonato di sodio.
• 1/4 cucchiaino di sale.
• 1 panetto di burro non salato, ammorbidito.
• 1/2 tazza di zucchero di canna chiaro.
• 1 uovo grande.