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Mescola i pezzi di pollo, il pepe nero, il sale, la paprika, il rosmarino, il timo, l'origano, la salvia, il pepe bianco e il pepe di Caienna in una grande ciotola per ricoprirli. Mescolare il latticello fino a quando il pollo è ricoperto. Mettete in frigorifero per 6 ore. Unisci farina, sale, paprika, pepe di Caienna, aglio in polvere, pepe bianco e cipolla in polvere in un piatto grande e poco profondo.
