Pelato

Ingredienti per arrosto in padella di pollo e zucca butternut

Ingredienti per arrosto in padella di pollo e zucca butternut

ingredienti

  1. Una zucca butternut da 1 1/2 libbra, sbucciata e tagliata a dadi da 3/4 pollici.
  2. 3 mele Fuji, sbucciate e tagliate a dadi da 3/4 pollici.
  3. 1 cucchiaio di salvia tritata.
  4. 1/4 tazza di olio extravergine di oliva.
  5. sale.
  6. Pepe macinato fresco.
  7. 6 cosce di pollo intere (3 libbre)
  8. 2 cucchiai di burro non salato, affettato sottilmente.

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