Lapetiteepicerievegan
- 4 grandi petti di pollo.
- 1 cucchiaio di olio d'oliva.
- 4 funghi grandi bianchi o cremini affettati.
- 1/2 peperone rosso tagliato a dadini.
- 1/2 peperone verde tagliato a dadini.
- 1/4 cipolla bianca a dadini.
- 1/2 tazza di formaggio pepper jack grattugiato.
- 4 cucchiaini di condimento cajun *
