Come sostituire l'olio d'oliva al burro. Quando si sostituisce l'olio d'oliva con il burro, la regola pratica è usare 3 cucchiai di olio per ogni 1/4 di tazza di burro. Ecco perché: oltre al grasso, il burro è composto da solidi di latte e acqua.
Come sostituire l'olio d'oliva al burro. Quando si sostituisce l'olio d'oliva con il burro, la regola pratica è usare 3 cucchiai di olio per ogni 1/4 di tazza di burro. Ecco perché: oltre al grasso, il burro è composto da solidi di latte e acqua.