È vero, non lo fai! Puoi saltare del tutto il processo di scongelamento e cuocere il pesce congelato direttamente dal congelatore. Dovrai aggiungere alcuni minuti al tempo di cottura nella tua ricetta per tenere conto della mancanza di scongelamento, ma puoi cuocere, cuocere a vapore, cuocere al forno, grigliare o grigliare il pesce direttamente dal congelatore!