Le forme da forno in silicone per muffin o mini-muffin sono pratiche da usare per congelare una tazza o mezza tazza di latticello. Misura e versalo nella forma e lascialo congelare. Quindi tira fuori le torte di latticello congelate e conservale in un sacchetto per congelatore. Etichetta sempre il latticello congelato e la data in cui lo hai congelato.