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La banana schiacciata può anche essere congelata in sacchetti o contenitori per congelatore. Non frullare le banane, schiacciale con una forchetta per mantenere un po 'di consistenza. Per ogni tazza di purea di banana, aggiungi un cucchiaio di succo di limone o 1/2 cucchiaino di acido ascorbico per evitare che si dorino.
