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Metà e metà possono anche essere montate, ma poiché contiene molti meno grassi della panna, deve essere ghiacciata per montare. Anche allora non reggerà i picchi rigidi e sarà veloce a sgonfiarsi. ... Sfortunatamente, metà e metà non funzionerà come sostituto. Avrai bisogno di una vera crema per questo.
