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Cucinare con il burro composto Il burro composto può essere utilizzato in molti modi durante la cottura o la cottura al forno. ... Può anche essere usato per finire un piatto, come il burro al tartufo nero sopra una bistecca o il burro allo sciroppo d'acero sopra i pancake, motivo per cui il termine burro di finitura è comunemente usato per descrivere anche il burro composto.
