Il sale per decapaggio è generalmente utilizzato per il decapaggio e l'inscatolamento degli alimenti, ma può essere utilizzato anche per la cottura. Poiché si dissolve facilmente in acqua, funziona bene per la salamoia.
Il sale per decapaggio è generalmente utilizzato per il decapaggio e l'inscatolamento degli alimenti, ma può essere utilizzato anche per la cottura. Poiché si dissolve facilmente in acqua, funziona bene per la salamoia.