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Caprese Grigliata Di Formaggio
- 4 fette spesse di pane fresco (a tua scelta, davvero)
- 100 g | 3,5 once (o 8 fette spesse) di mozzarella (circa 1/2 pollice di spessore)
- 2 pomodori maturi romani o maturati con la vite, a fette.
- 1/4 cipolla rossa, affettata sottilmente.
- 10 foglie di basilico fresco, tritate grossolanamente.
- 1-2 cucchiai di olio d'oliva all'aglio.
- 2 cucchiai di glassa balsamica.
