ingredienti
- Carne di maiale. ...
- cucchiai (confezionati) di zucchero di canna scuro. ...
- cucchiaini di paprika dolce ungherese. ...
- cucchiaio di sale kosher. ...
- cucchiaino di senape inglese in polvere. ...
- cucchiaino di pepe nero appena macinato. ...
- cucchiaino di cipolla in polvere. ...
- libbre di spalla di maiale disossata, tagliata a fette spesse 1 pollice.