- 1/2 oncia (1 cucchiaio) di burro non salato.
- 2 carote medie, sbucciate, grattugiate finemente.
- 1 1/2 tazza di zucchero.
- 4 pacchetti (8 once ciascuno) crema di formaggio, ammorbidita.
- 4 uova grandi, temperatura ambiente.
- 1/2 cucchiaino di noce moscata grattugiata fresca.
- 1/2 cucchiaino di cannella in polvere.
- 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato.