Lapetiteepicerievegan
ingredienti
- 270 g di cavolfiore cotto.
- 35 g di parmigiano grattugiato.
- 55 g Monterey Jack grattugiato o qualsiasi formaggio che ti piace.
- 20 g di fiocchi di lupino per farina di mandorle sostitutiva senza cereali.
- 20 g di farina di cocco.
- 2 uova.
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere.
- 1/4 cucchiaino di sale rosa dell'Himalaya.
