ingredienti
- 1 testa di cavolfiore, privati del gambo e delle foglie, tagliati a cimette.
- 1 uovo extra grande, sbattuto.
- 1/2 tazza di formaggio cheddar (o mozzarella)
- 1/4 tazza di parmigiano grattugiato.
- 1 / 2-1 cucchiaino di sale, (secondo i tuoi gusti)
- pepe, (facoltativo - a piacere)
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere (o 1 cucchiaino di cipolla in polvere)