Lo Chardonnay è molto apprezzato con le salse a base di olio e panna, sia che si tratti di zuppa, pasta, carne o pesce. In particolare, i frutti di mare… forse il miglior cibo per il vino bianco! Piatti leggeri e delicati come i crostacei crudi o poco cotti sono assolutamente perfetti da abbinare allo Chardonnay.