Ingredienti Cheddar Gougères

ingredienti

• 1 tazza d'acqua.
• 1/4 tazza di burro, a cubetti.
• 2-1 / 2 cucchiaini di sale kosher, divisi.
• 1 tazza di farina per tutti gli usi.
• 4 uova grandi.
• 1-1 / 2 tazze di formaggio cheddar tagliente sminuzzato.
• 1/2 tazza di erba cipollina fresca tritata.
• 2 spicchi d'aglio, tritati.