ingredienti
- 3 ½ tazze di formaggio cheddar grattugiato, a temperatura ambiente. Separato.
- 1 libbra di carne macinata di manzo, 85% magra.
- Sale / Pepe, quanto basta.
- 1 cipolla gialla piccola, tagliata a dadini.
- 2 spicchi d'aglio, tritati.
- 2 cucchiaini di salsa Worcestershire.
- 2 cucchiai di concentrato di pomodoro.
- 4 tazze di brodo di manzo.