risatine di mele ripiene di cheesecake

ingredienti

1. 6 mele Granny Smith.
2. 2 confezioni di crema di formaggio (8 once di pacchetti)
3. 1/2 tazza di zucchero a velo.
4. 1/2 cucchiaino di vaniglia.
5. 1 cucchiaino di succo di limone.
6. 1 1/2 tazza di cioccolato fondente (scorza di mandorle o caramelle si scioglie)
7. Sciroppo al caramello.
8. Tagliare le barrette di cioccolato: ho usato Twix, Snickers e Peanut Butter Snickers.