ingredienti
- 4 cucchiai di olio vegetale diviso (o secondo necessità)
- 1 cipolla gialla dolce tagliata a metà e affettata sottilmente (fette da 2 pollici)
- 1 peperone rosso tagliato a fettine sottili.
- 1 peperone verde tagliato a fettine sottili.
- 2 1/2 a 3 libbre di controfiletto di controfiletto affettato sottilmente.
- 1 cucchiaino di sale condito di Lawry o altro condimento per tutti gli usi, diviso.