Salsa di carciofi e cavoletti di Bruxelles al forno

  1. 8 oz. crema di formaggio.
  2. 1/2 tazza Maionese.
  3. 1 c. parmigiano grattugiato fresco, diviso.
  4. 1/2 tazza Gruyere grattugiato.
  5. 2 c. cuori di carciofi confezionati in acqua, tritati.
  6. 2 c. Cavolini di Bruxelles, sbollentati e tritati.
  7. 2 spicchi d'aglio, tritati.
  8. sale kosher.