ingredienti
- 2 libbre di cavoletti di Bruxelles mondati e tagliati a metà.
- 3 cucchiai di burro non salato.
- 3 cucchiai di scalogno tritato.
- ½ tazza di mezzo e mezzo o panna pesante.
- ¼ di tazza di parmigiano grattugiato o tritato.
- ½ tazza di formaggio piccante sminuzzato.