Ingredienti per mini toast di cavoletti di Bruxelles al formaggio

Mini Toast Di Cavolini Di Bruxelles Al Formaggio

• 2 cucchiai. olio extravergine d'oliva.
• 450 gr. Cavolini di Bruxelles, mondati e tagliati a fettine sottili.
• spicchi d'aglio, schiacciati.
• 1 cucchiaino. fiocchi di peperoncino.
• sale.
• Pepe nero appena macinato.
• baguette, affettata.
• 200 gr. cheddar grattugiato.