polpette di enchilada al formaggio

Istruzioni

1. In una ciotola mescola la carne macinata, il pangrattato, l'uovo, il condimento per taco, l'erba cipollina / cipolle verdi e la salsa.
2. Forma una quantità sufficiente di carne macinata per fare delle polpette delle dimensioni di una pallina da golf attorno a fette di formaggio.
3. Ripeti con la carne e il formaggio rimasti.
4. Mettere le polpette nella pentola di terracotta e versarvi sopra la salsa enchilada.