ingredienti
- 1 cucchiaino di burro.
- 1 cucchiaino di olio d'oliva.
- 3 tazze di maccheroni al gomito.
- 1 libbra di salsiccia di manzo affumicata, tagliata a pezzetti.
- 2 lattine (14,5 once) di pomodori in umido, tritati, i succhi riservati.
- 1 cipolla dolce, tagliata a dadini piccoli.
- 2 once di formaggio Cheddar tagliente sminuzzato.
- 2 once di formaggio Monterey Jack sminuzzato.