Ingredienti per bagel spinaci e carciofi al formaggio

Bagel al formaggio con spinaci e carciofi

• 8 oz. crema di formaggio, ammorbidita.
• ½ c. cuori di carciofi tritati finemente.
• ½ c. spinaci tritati finemente.
• 1 c. mozzarella grattugiata, divisa.
• ½ c. parmigiano grattugiato fresco.
• 1 spicchio d'aglio, tritato.
• 1 cucchiaio. prezzemolo tritato, più altro per guarnire.
• ½ cucchiaino. fiocchi di peperone rosso tritati, più altro per guarnire.