Lapetiteepicerievegan
I carciofi ripieni di formaggio sono molto più facili da preparare di quanto pensassi
- limone, tagliato a fettine sottili.
- carciofi grossi, mondati.
- 2 c. briciole di pane panko.
- 1 c. mozzarella grattugiata, più altra per spolverare.
- 1 c. parmigiano grattugiato fresco.
- prezzemolo fresco tritato.
- 1/3 c. olio extravergine d'oliva.
- spicchi d'aglio, tritati.
