ingredienti
- 8 costolette di coscia di pollo approvate da RSPCA.
- 1 cucchiaio di paprika macinata.
- 1 spicchio d'aglio, schiacciato.
- 60 ml di olio extravergine di oliva.
- 500 g di zucca kent, senza semi, tagliata a spicchi.
- 4 funghi piatti.
- 1 cipolla grande marrone, non sbucciata, tagliata in quarti.
- 2 barbabietole, sbucciate, tagliate a spicchi.