ingredienti
- 2 metà di petto di pollo disossate e senza pelle.
- 1 cucchiaino di sale condito.
- 1 cucchiaio di olio d'oliva.
- 1 cucchiaio di burro.
- ½ cipolla grande, affettata.
- ½ peperone verde, a fette.
- 2 funghi freschi, affettati.
- 2 panini freschi di hoagie, divisi longitudinalmente.