Ingredienti della salsa Enchilada di pollo

ingredienti

• 1 libbra di petto di pollo senza pelle e disossato.
• 1 confezione di formaggio cremoso (8 once), ammorbidito.
• 1 vasetto di maionese.
• 1 confezione di formaggio Cheddar grattugiato (8 once).
• 1 (4 once) può tagliare i peperoncini verdi a cubetti.
• 1 peperoncino jalapeño, tagliato a dadini.