Pollo

Ingredienti di pollo alla fiorentina

Ingredienti di pollo alla fiorentina

ingredienti

  1. 2 grossi petti di pollo tagliati a metà nel senso della lunghezza.
  2. 1/2 cucchiaino di aglio in polvere.
  3. Farina per dragaggio.
  4. 1 cucchiaio di olio d'oliva.
  5. 2 cucchiai di burro divisi.
  6. 3 spicchi d'aglio tritati.
  7. 1/2 bicchiere di vino bianco secco.
  8. 1/4 tazza di brodo di pollo.

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