- Scaldare l'olio e cuocere i pezzi di pollo a fuoco medio fino a dorarli. Rimuovere e mettere da parte.
- Aggiungere le cipolle e i peperoni rossi. Cuocere nella pentola finché non si saranno ammorbiditi. Aggiungere il vino bianco. Rimetti il pollo nella pentola e aggiungi i pomodori. Cospargere di paprika e cuocere a fuoco lento per 20 minuti.