Ingredienti di quesadillas di pollo

ingredienti

• 1 libbra di petti di pollo (tagliati a pezzetti)
• 1 cucchiaio di olio.
• 1/2 tazza di peperone a dadini (di qualsiasi colore)
• 1/2 tazza di cipolla a dadini.
• 1 jalapeño medio, a dadini (facoltativo)
• 2 spicchi d'aglio (tritati)
• 1 cucchiaio di condimento per taco.
• 2 tazze di formaggio fondente sminuzzato.