Ingredienti di avocado ripieni di insalata di pollo

ingredienti

• 2 tazze di pollo al girarrosto sminuzzato.
• 1 cipolla rossa piccola tritata finemente.
• 2 avocado grandi snocciolati.
• ⅓ Tazza di yogurt greco naturale.
• 1 succo di limone.
• 1 cucchiaio di senape di Digione.
• Sale e pepe kosher a piacere.
• 2 cucchiai di prezzemolo tritato più altro per guarnire.