Lapetiteepicerievegan
- 2 cucchiai di olio d'oliva.
- ½ cipolla media, tagliata a dadini.
- 2 spicchi d'aglio, tritati.
- 1 ½ tazza di funghi [scegliere una varietà o una miscela], sciacquati e tritati grossolanamente.
- 4-5 maglie di salsiccia di pollo, tagliate a pezzi da ½ pollice.
- 2 tazze di spinaci freschi.
- 1 confezione di formaggio Boursin.
- ¾ tazza di latte.
