Offerte di pollo con ingredienti cremosi di senape al miele

ingredienti

• 1/3 di tazza di farina per tutti gli usi.
• 1 uovo grande, leggermente sbattuto.
• sale grosso e pepe macinato.
• 4 tazze di cereali di riso croccanti.
• 2 cucchiai di olio d'oliva.
• 1 1/2 libbra di offerte di pollo (filetti)
• 1/2 tazza di panna acida a ridotto contenuto di grassi.
• 2 cucchiai di senape di Digione.